Cépages : 100 % Chardonnay.
Vinification : Pressurage et égouttage direct, fermentation à basse température.
Terroir : Sols “argilo-calcaires”.
Note de dégustation : Vin blanc sec, très aromatique. Le nez est très puissant avec des notes de fleurs blanches. On retrouve également une bonne typicité du Chardonnay. Bon équilibre en bouche, beaucoup de fraîcheur et de puissance.
Accords mets / vin : Convient parfaitement pour l’apéritif, les viandes blanches et le poisson.